1、溃疡性结肠炎少渣半流食谱举例 食谱举例1 早餐:酸奶250克,馒头(面粉50克) 加餐:蒸蛋羹(鸡蛋50克) 午餐:面片(面粉125克),肉末黄瓜(肉末100克,去皮黄瓜100克),虾皮豆腐(虾皮10克,豆腐50克) 加餐:冲藕粉(藕粉25克)苏打饼干50克 晚餐:小米粥(小米50克),花卷(面粉50克),肉丝炒圆白菜(瘦肉丝50克,圆白菜100克) 全日烹调用油25克。
食谱举例2 早餐:小米粥、煮嫩蛋、肉松 加餐:去脂酸乳、饼干 午餐:烂挂面、清蒸鱼、烩豆腐 加餐:蒸鸡蛋 晚餐:米粥、花卷、肉丝烩鸡丝、蒸鸡蛋 加餐:冲稀藕粉、饼干
食谱举例3 早餐:小米粥、煮嫩鸡蛋、肉松 加餐:蒸鸡蛋羹、饼干 午餐:鸡肉丸龙须面、烩豆腐 加餐:去脂酸奶、饼干 晚餐:白米粥、馒头、烩鱼片、煎鸡蛋 加餐:冲稀藕粉、饼干 |